Вокруг отеля «Фламинго» располагаются два замечательных парка: парк Айвазовского и более 40 гектаров субтропического леса на территории санатория «Крым». Парк Айвазовского — одно из популярнейших мест отдыха в Крыму, примыкающее к одноименному санаторию. Данный парк представляет собой огромную ландшафтную территорию площадью 25 га в склонах небольшой бухты, густо засаженную деревьями и кустарниками, которых насчитывается около 250 видов. Растения посажены «каскадом» между небольшими ручейками и водоемами и по всему периметру парка. Столь густая посадка делает климат на этом участке местности особенно полезным. Для удобства градации парк делится на несколько тематических зон: Сад ароматов, Итальянский сад, Сад горного ручья, Мексиканский сад, Японский сад, Оливковая роща, Детская зона с водопадами, Террасный сад, Роща создателей, Сад камней. Здесь также можно полюбоваться потрясающими архитектурными формами и прекрасными водоемами. Для полноценной прогулки по парку не хватит и целого дня.

В отеле «Фламинго» проводятся анимационные программы для взрослых и детей. Родители могут отдохнуть, пока дети развлекаются с аниматорами на панорамной площадке.

В Партенитском дельфинарии гости смогут посмотреть представления с участием дельфинов, а после представления посетить сеанс дельфинотерапии. Специально разработанный комплекс лечебно-оздоровительных мероприятий с участием дельфинов позволяет проводить коррекцию функционального состояния людей с синдромом хронической усталости, детскими неврозами, первичным детским аутизмом, нарушениями опорно-двигательного аппарата.